昕咖啡的品牌故事
您在找的咖啡,就在這。
對於咖啡愛好者來說,日需一杯醇厚的咖啡,已是不可或缺的精神食糧了。
但總是在路口街邊找不到您要的那口咖啡,「下一杯會更好,對吧!」
身為一名咖啡手,秉持著素人初心,選挑普羅大眾接受風味,創造優質咖啡低價行情是我的目標。
清晨午後春夏秋冬,萬縷思惆這杯中。
親自手挑、嚴選莊園豆、獨家配方,中烘培和中深焙的相遇,
讓您感受盡藏心意的每一杯咖啡,
讓昕咖啡打開全新的一天,不急不慍不燥不火的溫潤口感,
如同〝昕〞那般霞光萬道,令人文思泉湧、鋒芒乍現!
生豆品質
優良的生豆廠商,
來自世界各地的精品咖啡生豆。
咖啡品質
完美獨家配方比例,
讓咖啡豆呈現最佳風味。
烘焙品質
堅持每月新鮮烘焙,針對不同咖啡豆,
給予不同烘焙度。
出貨品質
當天下單馬上出貨,
享受咖啡新鮮度。
今天喝咖啡了嗎?

我想知道....
A: 有溫度的咖啡,就是來自於此吧。
每份訂單附贈的手寫心情小卡,就是想讓最親愛的你們可以真實的感受到昕咖啡的心意。
A: 非常麻煩。
因為需要很專心的翻動每一顆咖啡生豆,不同角度都很有可能會有發霉或是蟲蛀的現象,所以任何一個地方都不能錯過。因此有時候挑一盤豆子會需要1-2個小時的時間。
那您可能會問說既然這麼麻煩為什麼我們還要選擇人工挑除呢?
因為一杯咖啡裡面如果有像是蟲蛀豆這種品質不好的咖啡豆混參其中的話,
喝多了對身體不好,敏感一點的消費者甚至有可能喝了之後胃的不適感相當明顯,
所以為了給昕咖啡的消費者最好的咖啡享受,再累我們都願意。
A: 因為咖啡豆處理法有三大種,1.日曬法 2.水洗法 3.蜜處理
蟲蛀豆以及劣質豆最多的非水洗法的咖啡豆莫屬了!
因為處理方法的關係,讓咖啡豆處在屬於較潮濕的環境,因此就容易發生發霉、破損的情況。
A: 建議您可以先從「義式配方豆」開始嘗試哦!
因為我們的配方設計讓咖啡品嘗起來不僅不酸也不會苦澀,口中溫潤的口感是讓人感到非常舒暢的。
若您家裡沒有咖啡機器,也可以選擇購買「經典濾掛組」
風味與義式配方豆是一致的,只是濾掛包是我們已經先幫您磨粉包裝好讓您方便使用。

生豆品質

烘焙品質

咖啡品質
